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高麗菜1/2顆
豬絞肉500g (瘦肉75%)
中筋麵粉1/3包
蛋 三顆
鹽 兩茶匙
胡椒 適量
製作過程：
高麗菜先切絲
但是不能切太碎，因為後面有用處
把切碎的高麗菜全丟到鍋子裡
之後打三顆蛋下去
然後慢慢加入麵粉，用湯匙把高麗菜碾碎逼出水來
如果感覺高麗菜出水狀況不好可以另外加水和
加鹽.....快用光忘記去買了
還好剛好夠兩茶匙
麵粉好像有點少，再補一點好了
攪拌均勻後把絞肉直接丟下去就對了
麵糊完成了
接下來拿出平底鍋，預熱 倒油
把麵糊挖下去開始煎
翻冰箱發現家裡有之前做的馬鈴薯蛋沙拉就挖來充盤子了
（醬油膏大好♥）
很簡單的一道菜
我很喜歡做
因為除了簡單好吃，高麗菜豐富的纖維質也可以幫助消化
每個禮拜在學校都只吃便當或簡單的飯菜
難得從學校回來當然要好好的補充一下蔬果營養
這篇是舊文章了，目前正在逐漸將舊部落格的東西搬到這邊來
如果有新朋友看到的話歡迎多跟我聊聊喔
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