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晚安各位，
之前在發文的時候，有人說想看看馬鈴薯泥的做法
我想普通水煮跟蒸煮的都很好找到了
這次就來做簡易版的，利用大同電鍋做的馬鈴薯泥
但是單做有點太無趣，所以就做這道焗烤好了～
下面是材料介紹
馬鈴薯 ４個
林鳳營鮮奶 ２００ＣＣ
莫札瑞拉 少許
鹽 １小匙
粗黑胡椒 １小匙
製作過程
做法其實很簡單～(ノ・ω・)ノ
馬鈴薯削皮之後切成約３－５ｍｍ的片狀
馬鈴薯削皮之後切成約３－５ｍｍ的片狀
然後全部丟到神器大同電鍋的內鍋裡
在外鍋倒入１又１／２杯水
在內鍋裡倒入牛奶(｡◕∀◕｡)
然後加入鹽與粗黑胡椒
然後蓋子蓋上開關打開
這裡要記得，一定要留一道縫隙讓蒸氣比較快出來
不然你的馬鈴薯會變成牛奶煮馬鈴薯........
模糊掉了....怎麼都拍不好OTZ
跳起來之後用木匙翻一翻，
如果還沒好的話就再倒入一杯水左右繼續煮
好的話就用木匙將它搗成泥(σﾟ∀ﾟ)σ
喜歡的話可以加入兩三個水煮蛋一起搗碎增加口感
然後把馬鈴薯泥挖到盤子上
灑上起司後放入烤箱烤10分鐘
完成圖
我愛吃焦一點的所以多烤了一分鐘
但是被老妹罵
因為她不喜歡太焦０3０
切面圖~~~~
牽絲圖～～～～～
這次做的都被老妹搶去吃(滾
都沒吃到多少030
改天趁她不在我再來做一次
好了就醬
有什麼問題歡迎用回應提問
我會用留言回答
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