今天也是心血來潮的作品
是看漫畫看一看感覺「這道菜我好像也做的出來」
然後就試試看，結果就做出來了( ＾∀＾)
下面是材料(兩人份)
豬肉片（可以改雞丁） １５０ｇ
洋蔥 半顆
紅蘿蔔 半根
豆芽菜 一小把
白飯 少許
米酒 四大匙
豆辦醬 一大匙
味淋 一大匙
自家製辣椒 一大匙
醬油 一小匙
製作過程
東西先切一切，紅蘿蔔與洋蔥切絲
製作方法頗簡單就是
首先平底鍋放一小匙油
把肉丟進去炒到半熟後加入酒
然後把紅蘿蔔跟洋蔥丟進去
加入豆辦醬
用中火炒到蔬菜略為變軟
炒到這樣子
然後把豆芽菜、味淋、辣椒丟進去
大略拌炒一下後加入醬油翻炒
最後淋上蛋汁即可
完成圖
滿滿的蔬菜喔
今天的晚餐就是吃這個
阿爹沒注意到我做的手腳吃下了才喊辣
但是又喊不錯吃
因為味淋中的糖分可以延緩辣味的發生
所以前幾口吃下去有點豆瓣香與甜味
做的時候請小心辣度的添加喔(* ﾟーﾟ)
以上就是今天的文章
大家掰勒～
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