close
這次是老妹在喊說要吃漢堡
說要做藍帶她又嫌熱量高
剛好這季節蓽(ㄅㄧˋ) 薺(ㄑㄧˊ)剛出來，看到架上有就決定來做這個了
材料有
楓康買的漢堡麵包 １個
豬絞肉（７０％瘦） ３５０ｇ
紅蘿蔔 半根
蓽薺 ６－９個
鹽、太白粉 少許
製作過程
做法很簡單
把肉丟進鍋子，紅蘿蔔刨絲
蓽薺洗淨後放到保鮮袋裡，拿砸肉槌用力搥搥搥到粉碎
然後加入少許太白粉跟鹽
用手攪拌到肉開始有黏性之後就可以
拿‧起‧來‧摔 ♥
摔到差不多之後就能下鍋了
先用手捏出適當分量
在手上反覆摔打後丟入預熱過的鍋子內煎
ｐ。ｓ鍋子不用放油，如果想讓顏色漂亮點放一小匙就可以
煎到兩面上色後就可以裝盤
然後放到微波爐微波３分鐘就完成了
之後隨意煎個蛋夾起來漢堡就完成了
完成圖：
斷面圖：
遠一點拍
看起來很好吃對不對阿（嚼嚼
我才不會給你吃呢（嚼嚼
想吃自己做阿（嚼嚼
母
ﾟÅﾟ）>嚼個屁阿那不是我的母親節禮物之一？
⊂彡))Д′)。。。（嚼嚼
⊂彡))Д′)。。。（嚼嚼
母
ﾟÅﾟ）>...................(嚼嚼
( ′,_ゝ`)...............................你再做一個好了
全站熱搜
留言列表
生活 (0)