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這是入桶之後的第一篇文
本來打算昨天就要發的
結果剛好被桶也就忘記了XDDD
今天補上
材料
豬肉片 ２００ｇ
紅蘿蔔 １／２根
洋蔥 １／２顆
醬油、味淋 ２大匙
味噌、米酒 １大匙
薑泥、蒜泥 １小匙
製作過程
肉片丟到醃料裡開始醃漬
然後趁醃漬時將紅蘿蔔、洋蔥切絲
然後平底鍋倒一大匙油
開大火，蔬菜丟進去快炒到半熟
半熟後先盛起來備用
鍋子不用洗，直接將肉片丟入
剩下的醬汁記得留下
將肉片平均攤開用中火燒製半熟
然後將剛剛備用的蔬菜丟進去
剩下的醬料也一併丟到蔬菜上
用大火快炒到蔬菜熟透即可
這樣子就完成了
完成圖
這次做的還算不錯
不過肉片解凍不好，有點柴掉
下次試試新鮮肉片應該會很不錯
好了就醬
各位掰～
( ﾟДﾟ)<料理戦略ぅーーー！
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