一直下雨讓我真的好懶的出門買飯
今天趁一大早沒雨的時後出門買了點菜
看一看今天就想說做點簡單的就好了這樣
所以今天就決定做這道麻婆豆腐了
材料介紹
豬絞肉 １５０ｇ
錦豆腐 １塊
豆辦醬 ２大匙
米酒 １大匙
辣椒 ３根
蒜泥 １大匙
清水 １／２杯
醬ａ
砂糖 １／２茶匙
醬油 １大匙半
入野家特製辣椒 １大匙
製作過程
做法其實還算簡單
首先鍋內倒一大匙油
丟入蒜泥（末）辣椒爆香
香氣出來之後加入絞肉
炒到半熟時就可以做下一個動作
然後加入豆腐、豆辦醬、米酒、清水半杯
開始烹煮約３－５分鐘
入味後加入醬料ａ
攪拌之後再加入太白粉水勾芡
然後開大火滾一次之後就可以起鍋了
完成圖
挖一點放在白飯上
恩，三下五除二就扒完白飯解決一餐這樣
剛剛睡到一半被挖醒起來做飯
休息一下等等繼續去睡這樣
就醬
各位掰
( ﾟДﾟ)<料理戦略ぅーーー！
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