小I 的手作料理
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分享的是一些簡單的小料理與家常小菜 你好,我是一邊學、一邊做、一邊不知好歹的發文殘害大家眼睛的苦命大學生入野希
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Feb
20
Mon
2012
19:54
奶油培根鮪魚義大利麵
明天阿爹要上台北準備就職了
剛好又趁著台灣楓康八八折,所以來做這道給阿爹吃
材料準備很方便,做法又很簡單
最近場歪的人都給做義大利麵
所以我要做不一樣的030
下面是材料介紹~
奶油 15-20g
洋蔥 半顆
培根 三片
義大利麵 250g
水煮鮪魚罐頭 1個
水、鹽 適量
鮮奶 150g
製作過程
洋蔥切碎,培根切段,平底鍋丟下奶油遇熱
然後開始煮義大利麵,煮法請參考
這一篇
開始炒洋蔥培根,炒到洋蔥泛金黃色
然後加入牛奶之後轉成小火慢慢攪拌
這時後麵也快好了,
然後加入鮪魚罐頭
均勻混合後醬料就完成了
(如果是同時製作的話這時後大約離麵煮好還有一分鐘,分開煮則不在此限)
之後把麵丟進去拌煮約1分鐘即可
鹽分面跟培根還有罐頭本身就有了所以不用加
想吃重一點口味的可以加一點粗黑胡椒
完成圖
近一點照。。。。
嗚嗚,上次做的馬鈴薯泥是老妹跟我搶
這次阿爹吃一口之後把我一整鍋都搶走O_Q
嗚嗚,改天要趁他們都不在我再做其他的
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