這次的宵夜文是口感豐富的炒麵飯
炒麵飯是源於日本大阪跟神戶的美食
本來只是廚師的伙食,後來不知為啥就變成一道大家都知道的料理
台北市水源市場一樓還有專賣店呢
下面是一定會有的材料介紹
油麵            180g
白飯            2小碗
紅蘿蔔           半根
豬五花肉片(炒用)     150g
雞蛋            1個
醬油、醋          少許
製作過程
嘿對!首先先把肉給切小片
討厭切肉的我就大概切切就好
    <反正你又吃不到
  ( ′_ゝ`)    (゚д゚ )<華生,隨便切切可以嗎?
ˍ(__つ/ ̄ ̄ ̄/ˍˍ(__つ/ ̄ ̄ ̄/ˍ
  \/   /    \/    /
然後在鍋子裡倒一點油
把肉丟進去用中火炒到表面白裡面微紅之後
起鍋放旁邊備用
之後利用裡面的油來炒麵
油麵跟蔬菜都丟進去翻炒
炒到麵從白色轉成偏黃色之後
用鍋鏟切麵切到你感覺的適當大小
゚Å゚)>爽來爽去你爽球啊?
⊂彡))Д′)簡單來說就是切到你爽就是。。。。。。。。
然後把肉跟飯丟進去翻炒
゚Å゚)>上次唱過一次你以為還能再唱?
⊂彡))Д′)嘿!蛋炒..................
把飯炒鬆之後倒入醬油、黑醋少許
繼續炒到醬汁收乾就可以了(-`ω′-o)

完成圖:
炒到鬆香的白飯跟富有口感的麵條配在一起真是絕配
不愧是有名的日本人理論
「碳水化合物加碳水化合物就會變成超好吃的碳水化合物!」
比較需要注意的一點是做的時後分量不好把握
我本來只是要做兩人份的
結果最後不小心做成大約三人份
大家如果要製作時請注意一下喔(╹◡╹)
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